مُعيدة بقسم إدارة الضيافة \باحثة ماجستير

الملخص المهني

مُعيدة بقسم إدارة الضيافة، تتمتع بخلفية أكاديمية متميزة وخبرة ميدانية عملية في عدد من كبرى المؤسسات الفندقية العالمية. باحثة ماجستير حالياً في إدارة الفنادق بكلية السياحة والفنادق – جامعة قناة السويس. تمتلك مهارات قيادية وتنظيمية عالية، تم صقلها من خلال تولي رئاسة اتحاد الطلاب لعامين متتاليين. تسعى إلى الإسهام الفعّال في تطوير العملية التعليمية ودعم الطلاب أكاديمياً وتطبيقياً، استناداً إلى خبرة عملية في مجالات المطبخ الفندقي، والمكاتب الأمامية، وإدارة سلامة الغذاء.

المؤهلات الأكاديمية

• باحثة ماجستير في إدارة الفنادق (المرحلة التمهيدية)
  كلية السياحة والفنادق – جامعة قناة السويس
  (2024 – حتى الآن)

• بكالوريوس إدارة الضيافة – تخصص إدارة فنادق
  معهد سيناء العالي للسياحة والفنادق – رأس سدر
  دفعة 2022

  • التقدير العام: جيد جداً مع مرتبة الشرف

  • مشروع التخرج: امتياز

الخبرة الأكاديمية والأنشطة الطلابية

• مُعيدة بقسم إدارة الضيافة (الوظيفة الحالية).

• رئيس اتحاد الطلاب للمعهد لعامي 2021 و2022.

• المشاركة الفعالة في تنظيم المؤتمرات العلمية والأنشطة الطلابية داخل المعهد.

• التمثيل المشرف للمعهد في المسابقات التابعة لوزارة التعليم العالي.

• المساهمة في الأنشطة والأعمال التطوعية لخدمة المجتمع المحلي بمدينة رأس سدر.

الخبرات العملية والتدريبية

• فندق إنتركونتيننتال سيتي ستارز (Intercontinental City Stars):
  تدريب مكثف لمدة شهرين بقسم المطبخ (الساخن – الجزارة – المخبوزات والحلويات)
  نوفمبر 2021.

• فندق جراند نايل تاور (Grand Nile Tower):
  تدريب بقسم المكاتب الأمامية (الاستقبال والحجوزات)
  سبتمبر 2021.

• شركة كوستا كافيه (Costa Coffee):
  تدريب عملي بأحد فروع السلسلة
  أغسطس 2019.

• إدارة سلامة الغذاء:
  حاصلة على دورة تدريبية في نظام إدارة سلامة الغذاء
  (Food Safety Management System) – ديسمبر 2020.

المهارات واللغات

اللغات:

• العربية: اللغة الأم (إتقان تام).

• الإنجليزية: إجادة تامة (قراءة – كتابة – تحدثاً).

المهارات التقنية:

• إجادة استخدام حزمة Microsoft Office (Word – Excel – PowerPoint).

• مهارات متقدمة في البحث العلمي عبر الإنترنت والتعامل مع المنصات الرقمية.