يدرس الطلاب بالفرقة الثالثة قسم اداره الضيافة المقررات الدراسيةالخاصة بالقسم والتي تتيح لهم الاختيار فيما بعد بداية من الفرقة الرابعة، فتكون الفرقة الثالثة قسم اداره الضيافة  يتعرف فيه الطالب على مقررات الضيافة على أن يكون التخصص بدءا من الفرقة الرابعة وفق شروط كل تخصص سواء كان تخصص ادارة الفنادق و تخصص قسم اداره خدمة العملاء.

والدراسة في الفرقة الأولى مقسمة على فصلين دراسين يدرس الطالب فيهما اللغات الاجنبية الأولى (الانجليزية) والثانية (إما الفرسنية أو الألمانية) ويدرس في الفصل الدراسي الأولى مقررات:

1 - ادارة الفنادق

2 - المكاتب الامامية

3 - محاسبة تكاليف فندقية

4 - فن الطهى الفندقى 

5 - تنمية المبيعات الفندقية 

وخلال الفصل الدراسي الثاني يقوم الطلاب بدراسة المقررات التالية 

6 - اشراف داخلى

7 - خدمة اغذية ومشروبات

8 - دورة الاغذية والمشروبات

9 - فن الطهى الفندقى 2

10 - ادارة الموارد البشرية