مطبخ الأسبوع
المطبخ الحلواني ضمن المحاضرات العملية بالمطبخ التعليمي لطلاب قسم الضيافة هذا الاسبوع
وتحت رعاية الاستاذ الدكتور مصطفى الزغل رئيس مجلس الادارة والاستاذ الدكتور وائل سليمان عميد المعهد
وضمن اعمال مادة فن الطهو الفندقي لطلاب الفرقة الثالثة قسم الضيافة كان المطبخ الحلواني ضمن مقرر العملي وقام الطلاب بانتاج مجموعة من اطباق الحلويات واشرف عليها دكتور المادة د. هيثم دراز وبمعاونه ا. سيد شريف المدرس المساعد بقسم الفنادق.
منيو هذا الاسبوع
Cheesecake
Molten chocolate cake
Tiramisu
creme brulee
كل التوفيق لجميع الطلاب
