يوم السلطات بقسم الضيافة
١٤ نوع سلطة في يوم السلاطات بايدي طلاب معهد سيناءاقيمت اليوم فعاليات (المطبخ البارد) ضمن المحاضرات العملية بالمطبخ التعليمي لطلاب قسم الضيافة هذا الاسبوع
وضمن اعمال مادة فن الطهو الفندقي لطلاب الفرقة الثالثة قسم الضيافة كان المطبخ البارد ضمن مقرر العملي وقام الطلاب بانتاج مجموعة متنوعة من اطباق السلاطات المختلفة واشرف عليها دكتور المادة د. هيثم دراز وبمعاونه ا. سيد شريف المدرس المساعد بقسم الفنادق.
منيو هذا الاسبوع - سلطة روسى - سلطة طماطم مخللة - سلطة حمص مفروم - سلطة حمص عادى - سلطة بنجر - سلطة كرنب احمر - سلطة يوناني- سلطة تبولة - سلطة نسواز - سلطة طحينة - سلطة بابا غنوج - سلطة باذنجان مخلل - سلطة زبادى بالخيار والنعناع - سلطة مكرونة باللانشون - سلطة عدس اسود
كل التوفيق لجميع الطلاب
