من المطبخ التركي الي قلب سيناء وابداع طلاب معهد سيناء العالي للسياحة والفندق براس سدر هذا الاسبوع ضمن مقرر مادة فن الطهو

قام طلاب المعهد بادخال اصناف جديدة من المطبخ التركي والمطبخ الروسي هذا الاسبوع بتوجيه ومساعدة الشيف العمومي لفندق كونكورد وحضر لفيف من أساتذة المعهد وبعض من الجهاز الادارى وعبر الجميع عن سعادتهم من المستوي الرائع الذي انتجه طلاب قسم ادارة الضيافة.

منيو الاسبوع

شورب: شوربه لسان عصفور

سلاط : سلطه بنجر

سلطه روسي

الطبق الرئيسي : فراخ تركي

مكرونه اربياتا

الحلو : كريم كراميل

انجلش كيك

كل التوفيق لطلابنا